百合：

【食疗作用】

1．润肺止咳百合鲜品富含粘液质，其具有润 燥清热作用，中医用之肺燥或肺热咳嗽等症 常能奏效。

2．宁心百合入心经，性微寒，能清心除 烦，宁心，用于热病后余热未消，神思恍惚，多梦，心情抑郁，喜悲伤欲哭等病症。

3．美容养颜百合洁白娇艳，鲜品富含粘液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益。常食百合，有非常好的美容养颜作用，特别是对易衰老人群有独到的抗衰老作用；

4．百合含秋水仙碱等多种生物碱， 对免疫抑制剂环磷酰胺引起的白细胞减少症有预 防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性后细胞减少症有作用。百合在体内还能促进和 增强单核细胞系统的吞噬功能，提高机体的体液 免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防治效果。